¿Cuánto se tarda en notar la pérdida de peso? Revisión de evidencia (uno mismo, otros, cronograma)

El cronograma honesto: 2-4 semanas antes de verlo en el espejo con un déficit de 1-2 lb/semana; 3-4 semanas antes de que fotos estandarizadas muestren la diferencia; 6-12 semanas antes de que compañeros y desconocidos comenten de forma fiable. Con semaglutida, la curva semanal de STEP-1^[5] cruza 4-5% PPCT para la semana 12 y se aplana cerca de −14,9% hacia las semanas 60-68.

De un vistazo

• Ritmo sostenible típico: 0,5-1% de peso corporal por semana (alrededor de 1-2 lb/semana con un peso inicial de 200 lb) con un déficit de 300-500 kcal/día. La pérdida temprana más rápida es mayormente glucógeno y agua.
• Autopercepción (espejo): ~2-4 semanas a 1-2 lb/semana. Corresponde a cruzar ~3-5% PPCT donde la cara cambia visiblemente (umbral de adiposidad facial de Coetzee 2009^[1]).
• Fotos: ~3-4 semanas con iluminación, ropa y pose estandarizadas. Lectura más sensible — evita el sesgo de familiaridad.
• Otros (amigos cercanos, pareja): ~4-6 semanas. La cara se ve a diario y cambia primero.
• Otros (compañeros, desconocidos): ~6-12 semanas para cruzar el umbral de ~9-10% PPCT a un ritmo de 1-2 lb/semana.
• Una talla de ropa: ~5-15 semanas para una talla completa (~10-15 lb). El agujero del cinturón / la cintura cambia antes (~4-6 semanas).
• Referencia de estilo de vida Look AHEAD: ~7% PPCT a 12 meses con una intervención de estilo de vida intensivo^[3].
• Trayectoria de semaglutida en STEP-1: ~4-5% para la semana 12, ~10% para la semana 28, meseta hacia −14,9% para las semanas 60-68^[5].
• Trayectoria de tirzepatida en SURMOUNT-1: ~6-7% para la semana 12, ~15% para la semana 28, −20,9% como desenlace a las 72 semanas^[6].

El ritmo semanal típico: cómo se ve realmente 0,5-1% por semana

El ritmo de pérdida de peso basado en evidencia y sostenible para adultos con sobrepeso u obesidad es aproximadamente 0,5-1% del peso corporal por semana con un déficit de 300-500 kcal/día. Con un peso inicial de 200 lb son 1-2 lb/semana. La intervención de estilo de vida intensivo de Look AHEAD^[3] logró una PPCT media de ~7% a 12 meses en adultos con diabetes tipo 2 — un promedio de ~0,15% por semana sostenido durante un año completo, con las pérdidas más empinadas en los primeros 6 meses. El estudio de alimentación controlada de Magkos 2016 Cell Metab^[4] alcanzó su punto de 5% de pérdida tras aproximadamente 3 meses de ingesta supervisada, lo que de nuevo es ~0,4% por semana.

La primera semana de cualquier déficit nuevo produce una caída de balanza mayor de lo que sugeriría el ritmo real de pérdida de grasa. El agotamiento de glucógeno por sí solo explica ~1-2 lb y la reducción de sodio dietético produce otras 1-2 lb de pérdida de agua. El número de 3-5 lb en la semana 1 que motiva a la gente es mayormente artefacto de agua; el ritmo real subyacente de pérdida de grasa se hace visible a partir de la semana 3, una vez que el glucógeno y el sodio se han reequilibrado.

A un ritmo de 0,5-1% por semana, los hitos de percepción se mapean a semanas de calendario de forma predecible:

• ~3% PPCT (umbral fotográfico): semanas 3-6
• ~5% PPCT (autopercepción, ~1 pulgada menos de cintura): semanas 5-10
• ~10% PPCT (percepción ajena, una talla de ropa): semanas 10-20
• ~15% PPCT (renovación de armario, dos tallas): semanas 15-30

Cronograma de autopercepción: ~2-4 semanas antes de que el espejo lo muestre

La autopercepción de la pérdida de peso está controlada por dos efectos opuestos. El primero es el sesgo de familiaridad: has visto tu propia cara todos los días durante años, así que los cambios pequeños se filtran como “normales.” El segundo es la respuesta rápida de la grasa facial subcutánea — el compartimento que se reduce primero y al que los observadores están perceptivamente afinados. Coetzee 2009 Perception^[1] y Coetzee 2011 Body Image^[2] juntos establecen que los observadores pueden detectar de forma fiable diferencias de adiposidad facial entre IMC 23 e IMC 25 — alrededor de 5-7 lb de cambio de grasa facial.

Combina ambos: a un ritmo de 1-2 lb/semana, cruzas el umbral de reconocimiento facial de ~3-5% PPCT en unas 2-4 semanas (4-8 lb con un inicio de 200 lb). Es cuando tu propio espejo sesgado por familiaridad empieza a vencer el sesgo y a registrar el cambio. Quienes pierden a ritmos más lentos (0,25-0,5% por semana) cruzan el mismo umbral en 6-10 semanas; quienes usan regímenes médicos o quirúrgicos agresivos lo cruzan en 1-2 semanas pero son más vulnerables a compromisos de masa muscular y flacidez cutánea.

Para los umbrales acompañantes de “CUÁNTO” — qué porcentaje de peso corporal tiene que bajar antes de que la cara, el cuerpo y la talla de ropa lo muestren — consulta nuestra revisión de evidencia sobre cuánta pérdida de peso es notable. Los dos artículos responden a las preguntas emparejadas: este cronograma marca el cruce de umbrales; el otro fija los umbrales mismos.

Cronograma fotográfico: ~3-4 semanas si las fotos están estandarizadas

Las fotos de antes y después lado a lado son la lectura perceptiva más sensible porque evitan el sesgo de familiaridad y le dan al observador (tú, el fotógrafo, un tercero) una comparación visual controlada. Las fotos estandarizadas requieren: misma ropa (o ropa interior), misma iluminación (luz de ventana o luz natural suave, sin flash), mismo ángulo y distancia de cámara, misma hora del día (por la mañana, en ayunas) y poses idénticas (de frente, perfil, espalda). Hecho así, ~3-5% PPCT es detectable en la foto — alrededor de 6-10 lb con un inicio de 200 lb.

A un ritmo de 1-2 lb/semana eso mapea aproximadamente a la semana 3-4 para el umbral fotográfico — más rápido que el espejo porque la foto no tiene filtro de familiaridad. El perfil suele ser el ángulo más diagnóstico (muestra el cambio de protrusión abdominal), pero la toma frontal es donde mejor se leen los cambios de adiposidad facial. Toma ambas a las 0, 4, 8 y 12 semanas como protocolo mínimo de seguimiento.

Cronograma de percepción ajena: ~6-12 semanas para compañeros y desconocidos

La percepción de otras personas se divide en dos cronogramas. Amigos cercanos y parejas, que ven la cara a diario, suelen notarlo a las ~4-6 semanas — captan la misma señal de adiposidad facial que tú acabas viendo en el espejo, a menudo antes que tú porque no tienen tu sesgo de familiaridad. Compañeros de trabajo, conocidos y desconocidos necesitan un cambio mayor para comentar, porque requieren una señal perceptible en la silueta corporal (no solo facial) y suficiente confianza para violar la norma social de “no se comenta sobre cuerpos.”

El umbral de silueta corporal para observadores casuales se sitúa en torno a ~9-10% PPCT en la literatura. A un ritmo de 1-2 lb/semana, cruzas ese umbral en aproximadamente 10-20 semanas — el periodo en que los pantalones bajan una talla, las fotos de pie se leen claramente distintas y los desconocidos empiezan a comentar. El momento de muchas personas de “espera, ¿cuándo empezó todo el mundo a notarlo?” cae justo en este cruce.

El silencio de compañeros y conocidos tras 8-12 semanas no es necesariamente evidencia de que el cambio no sea visible. Las normas laborales y el reparo a sugerir que el cuerpo anterior era un problema impiden que muchos observadores digan nada incluso cuando lo notan. Las fotos y la circunferencia de cintura son lecturas más honestas que la retroalimentación verbal.

Cronograma de talla de ropa: cinturón a las ~4-6 semanas, talla completa a las ~5-15 semanas

Los hitos de talla de ropa se dividen entre la señal temprana (agujero del cinturón, cintura holgada) y el hito completo (una nueva talla de ropa). Alrededor de 1 pulgada menos de cintura corresponde a ~5% PPCT en la mayoría de adultos, así que a un ritmo de 1-2 lb/semana el primer cambio en el agujero del cinturón ocurre alrededor de las 4-6 semanas. Los pantalones que antes apretaban ahora entran sin desabrochar; el cinturón hay que moverlo un agujero.

Una talla de ropa completa suele corresponder a 10-15 lb de pérdida de peso, lo que a 1-2 lb/semana son 5-15 semanas. La variabilidad es grande porque la talla depende del corte de la prenda, la elasticidad del tejido y de qué compartimento de grasa se redujo. La pérdida de grasa visceral (abdominal) es muy visible en el ajuste de cintura pero puede no cambiar cadera o muslo; la pérdida glúteo-femoral (cuerpo bajo) es lo opuesto. La mezclilla elástica y el athleisure ocultan 5-10 lb de cambio. Pantalones estructurados y camisas con botones dan una lectura honesta.

Cronograma de ensayos GLP-1: la curva semanal de STEP-1

Para pacientes en semaglutida (Wegovy, Ozempic) o considerándola, STEP-1^[5] aporta la trayectoria canónica semana a semana. Wilding 2021 NEJM informó la curva media de pérdida de peso para 1.961 adultos con semaglutida 2,4 mg semanal:

• Semanas 0-4 (titulación, 0,25-0,5 mg): ~1-2% PPCT. Por debajo del umbral fotográfico. Mayormente agua y pérdida de grasa modesta visible solo en la balanza.
• Semanas 8-12 (titulación, 1,0-1,7 mg): ~4-5% PPCT. Cruza el umbral de autopercepción. La cara cambia primero; la ropa empieza a sentirse distinta.
• Semanas 16-20 (dosis completa, 2,4 mg): ~8-10% PPCT. Cruza el umbral de percepción ajena. Los comentarios de compañeros suelen empezar aquí.
• Semanas 28-44: ~10-13% PPCT. Una talla de ropa para la mayoría de adultos; las fotos de antes y después son llamativas.
• Semanas 52-68: −14,9% como desenlace medio. La curva se aplana; muchos pacientes entran en una meseta verdadera entre las semanas 60 y 68 al reequilibrarse ingesta y gasto energético en un peso corporal menor.

SURMOUNT-1 con tirzepatida 15 mg^[6] sigue una curva más empinada. El umbral de autopercepción del 5% se alcanza alrededor de las semanas 8-10 (vs semana 12 con semaglutida); el umbral de percepción ajena del 10% se alcanza alrededor de las semanas 12-16 (vs semanas 16-20); el desenlace a 72 semanas de −20,9% PPCT es aproximadamente 5 puntos porcentuales más profundo que el desenlace de STEP-1 en el mismo punto temporal.

Para cobertura más profunda de titulación GLP-1, efectos adversos y qué esperar durante los primeros 6 meses de terapia, consulta nuestro centro de preguntas sobre efectos secundarios de GLP-1 y la revisión de evidencia sobre pérdida de masa muscular con semaglutida para saber qué rastrear además de la balanza durante una pérdida de peso impulsada por medicación.

Referencia de estilo de vida intensivo Look AHEAD: ~7% PPCT al año 1

El ensayo Look AHEAD, con el análisis secundario de Wing 2011 Diabetes Care^[3] como su referencia canónica, aleatorizó a 5.145 adultos con diabetes tipo 2 a una intervención de estilo de vida intensivo (ILI) frente a apoyo y educación sobre diabetes. La rama ILI promedió ~8,6% PPCT al año 1 y ~7% sostenido a los 4 años. La trayectoria estuvo cargada al inicio: aproximadamente la mitad de la pérdida del año 1 ocurrió en los primeros 6 meses, con una segunda mitad más lenta a medida que entran la adaptación fisiológica y la deriva en la adherencia.

Implicación práctica: si dependes de dieta y ejercicio sin farmacoterapia ni cirugía, espera aproximadamente 5% PPCT para el mes 3 (~12 semanas), 7-9% para el mes 6 (~24 semanas) y una meseta de 7-10% para el mes 12 a menos que reajustes el déficit o añadas una herramienta al programa. Esta es la base realista basada en evidencia contra la cual deberían compararse las trayectorias impulsadas por medicación (10-21% al año 1) y quirúrgicas (25-35% al año 1).

Cronograma bariátrico: ~50% del exceso a los 6 meses, ~70% a los 12 meses

La cirugía bariátrica (gastrectomía en manga, bypass gástrico Roux-en-Y) produce una curva más empinada y más temprana que cualquier enfoque no quirúrgico. La norma publicada es aproximadamente 50% del exceso de peso corporal (EBW) perdido al mes 6, ~70% al mes 12 y un nadir de ~75-80% para los meses 18-24 antes de algún reaumento. Traducido a PPCT: ~20-25% PPCT al mes 6, ~28-32% al mes 12. La autopercepción se cruza en las semanas 4-6 en la mayoría de pacientes postquirúrgicos; la percepción ajena en las semanas 8-12. Al mes 6 el cambio es inconfundible.

Los cronogramas bariátrico y farmacológico no son sustituibles y sirven a poblaciones clínicas distintas. El sentido de incluirlos aquí es dar marcadores de referencia honestos para cuándo se alcanza cada hito a lo largo del rango realista de enfoques de pérdida de peso.

Realidad de magnitud: trayectoria semanal frente a los umbrales de percepción

El gráfico muestra la respuesta práctica a “¿cuándo lo notaré?” en terapia GLP-1. La semana 4 está por debajo del umbral fotográfico — espera señal solo en la balanza. La semana 12 cruza la línea de autopercepción. La semana 20 cruza la línea de percepción ajena. Las semanas 28-44 cubren el periodo de renovación de armario. Las semanas 60-68 son la región de meseta donde la curva se aplana, no un estancamiento — una inflexión fisiológica real en la que el cuerpo se reequilibra al nuevo peso menor.

El problema de la variabilidad de medición: por qué el ruido semanal de balanza oculta la trayectoria

La balanza del baño fluctúa 1-4 lb entre dos días consecutivos cualesquiera por razones no relacionadas con la pérdida de grasa: el glucógeno fija 3-4 g de agua por gramo, la retención de sodio por una comida alta en sodio puede retener 1-3 lb durante 24-48 horas, el tránsito intestinal variable produce 0,5-2 lb de ruido, la retención de agua premenstrual puede sumar 2-5 lb que desaparecen en 3-5 días de menstruación y un entrenamiento sudoroso puede bajar la balanza 1-3 lb de agua que regresan en horas. Consulta nuestra revisión de evidencia sobre sudoración y pérdida de peso para el mecanismo completo del artefacto de agua por ejercicio.

El arreglo es el promedio móvil de 7 días. Pésate a diario a la misma hora (mañana, en ayunas, después del baño, antes del café), registra el número y mira solo la media móvil de 7 días. La media suaviza el ruido. Una media de 7 días que cae 0,5-1,5% del peso corporal por semana es un programa que funciona. Una media de 7 días plana durante 3+ semanas pese a un déficit que se siente real es un estancamiento real que vale la pena investigar. Usa la calculadora de pérdida de peso GLP-1 y la calculadora de IMC GLP-1 para modelar trayectorias semana a semana realistas.

Por qué algunas mesetas son reales: compensación energética y adaptación metabólica

Una meseta real (3+ semanas de promedio móvil de 7 días plano pese a un déficit previsto) suele deberse a uno de dos mecanismos. El primero es la deriva en la ingesta energética — las porciones crecen, las calorías líquidas se acumulan sin registrar, la comida del fin de semana compensa el registro entre semana. La verdad matemática es que si la balanza no se mueve, ingesta = gasto; uno de los dos está mal estimado.

El segundo es la adaptación metabólica. Al perder peso, el gasto energético en reposo (REE) disminuye ~5-15% más de lo que predeciría la pérdida de masa por sí sola — una respuesta adaptativa a la restricción calórica documentada en la literatura de estilo de vida y bariátrica. Los datos de Look AHEAD^[3] y de Magkos 2016^[4] muestran formación de meseta en el rango de 5-10% PPCT como rasgo fisiológico normal. El arreglo suele ser un déficit adicional de 100-200 kcal, un aumento del 10-15% en NEAT (actividad fuera del ejercicio) o añadir farmacoterapia. Más cardio agresivo rara vez lo soluciona porque el cardio también está sujeto a compensación energética (la gente suele comerse de vuelta las calorías quemadas).

En terapia GLP-1 la dinámica de meseta es más suave porque el efecto supresor del apetito atenúa la señal compensatoria de hambre que impulsa la deriva en la ingesta. Pero STEP-1 sigue mostrando una región de meseta clara entre las semanas 60 y 68 a medida que el cuerpo se reequilibra al nuevo peso menor.

Cuándo hablar con un médico sobre no respuesta

Ocho a doce semanas sin cambio medible — promedio móvil de 7 días de la balanza plano, cinta de cintura plana, sin cambio en la talla de ropa — es una señal real que vale la pena investigar con un médico. El primer paso es descartar contribuyentes médicos (hipotiroidismo, síndrome de ovario poliquístico con resistencia a la insulina, síndrome de Cushing, medicamentos que promueven peso como ciertos ISRS, betabloqueantes y antipsicóticos) y confirmar que el registro de ingesta es honesto y la proteína adecuada (1,6-2,2 g/kg de peso ideal).

Específicamente en terapia GLP-1, las etiquetas FDA de Wegovy y Zepbound definen respuesta inadecuada como <5% PPCT para la semana 17 — el final de la titulación. La guía clínica en ese punto es reevaluar la dosis (algunos pacientes responden mejor a 2,4 mg vs 1,7 mg de semaglutida, o 10 mg vs 5 mg de tirzepatida), la adherencia (momento de la inyección, dosis omitidas) y los elementos del programa (proteína, entrenamiento de fuerza, sueño). El cambio entre agentes GLP-1 también es una opción para no respondedores primarios — los datos de ensayos sugieren tasas de respuesta cruzada entre clases del 50-70% en pacientes que fallaron con el otro agente.

Qué rastrear además de la balanza (en orden de prioridad)

• Circunferencia de cintura (semanal). Cinta flexible en el ombligo tras una exhalación normal, en ayunas, por la mañana. Una pulgada menos ≈ 5% PPCT ≈ reducción significativa de grasa visceral.
• Fotos estandarizadas (mensuales). Misma ropa (o ropa interior), misma iluminación, misma hora del día, mismas poses (frente, perfil, espalda). Compara lado a lado a los 0, 1, 3, 6, 12 meses.
• Promedio móvil de 7 días de la balanza (entrada diaria, mirada semanal). Suaviza el ruido diario de 1-4 lb. Busca una caída de 0,5-1,5% por semana.
• Frecuencia cardíaca en reposo (wearable o manual). Más baja con ganancia de aptitud cardiovascular.
• Presión arterial (si está elevada). Tensiómetro de casa, mañana, sentado. Mejora a ~5% PPCT según Look AHEAD Wing 2011^[3].
• Calidad del sueño y energía (subjetivo). Las mejoras a menudo preceden a los cambios de balanza.
• HbA1c + panel de lípidos (cada 3-6 meses). Señal de beneficio cardiometabólico real con 5-10% PPCT según Magkos 2016^[4].

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en notar uno mismo la pérdida de peso?

La mayoría ve la diferencia en el espejo a las 2-4 semanas si pierde 1-2 lb por semana (alrededor de 0,5-1% del peso corporal por semana). Ese cronograma corresponde a cruzar la inflexión de autopercepción de ~3-5% PPCT — el punto donde la cara cambia visiblemente (hilo de adiposidad facial de Coetzee 2009^[1]) y la ropa empieza a sentirse distinta. A ritmos más lentos (0,25-0,5% por semana), espera 6-10 semanas antes de que se active la autopercepción.

¿Cuánto tarda otra gente en notar mi pérdida de peso?

Amigos cercanos y parejas suelen notarlo a las 4-6 semanas porque ven la cara a diario y captan temprano los cambios de grasa facial subcutánea. Compañeros de trabajo, conocidos y desconocidos típicamente necesitan 6-12 semanas a un ritmo de 1-2 lb/semana — es cuando cruzas el umbral de percepción ajena de ~9-10% PPCT. En terapia GLP-1 la trayectoria es más empinada: los comentarios de compañeros suelen empezar hacia las semanas 16-20 de titulación con semaglutida^[5] y hacia las semanas 12-16 con tirzepatida^[6].

¿Cuánto tarda la pérdida de peso en aparecer en las fotos?

Las fotos estandarizadas de antes y después (misma ropa, misma iluminación, misma pose, misma hora del día) empiezan a mostrar diferencia hacia las 3-4 semanas con un déficit de 1-2 lb/semana, lo que corresponde a ~3-5% PPCT. Las fotos son la más sensible de las tres lecturas perceptivas (espejo, fotos, en persona) porque evitan el sesgo de familiaridad. Son el mejor rastreador de progreso que la balanza pasa por alto.

¿Cuál es el ritmo semanal típico de pérdida de peso?

Cerca de 0,5-1% del peso corporal por semana es un ritmo sostenible y basado en evidencia para adultos con sobrepeso u obesidad con un déficit de 300-500 kcal/día. Con un peso inicial de 200 lb son 1-2 lb por semana. La pérdida temprana más rápida (3-5 lb en la semana 1) es mayormente glucógeno y agua, no grasa. En terapia GLP-1 el ritmo durante la titulación es similar (0,5-1% por semana) pero se sostiene más tiempo sin hambre compensatoria gracias a la farmacología supresora del apetito^[5].

¿Cuánto se tarda en ver resultados con Wegovy o Zepbound?

Trayectoria media de STEP-1 para semaglutida 2,4 mg^[5]: ~1-2% PPCT para la semana 4 (titulación), ~4-5% para la semana 12, ~8-10% para la semana 20, ~13% para la semana 44, meseta en −14,9% hacia las semanas 60-68. SURMOUNT-1 con tirzepatida 15 mg^[6] es más empinada: ~6-7% para la semana 12, ~15% para la semana 28, desenlace de −20,9% a las 72 semanas. El umbral de autopercepción (5%) se alcanza en la semana 12 con semaglutida y en las semanas 8-10 con tirzepatida; la percepción ajena (10%) en las semanas 20 vs 16.

¿Y si no estoy perdiendo peso después de 8-12 semanas?

Ocho a doce semanas sin cambio medible en circunferencia de cintura ni en el promedio móvil de 7 días de la balanza es una señal real que vale la pena investigar. Explicaciones comunes: deriva calórica (ingesta mayor que la registrada), proteína insuficiente (1,6-2,2 g/kg de peso ideal), deuda de sueño (menos de 7 horas) y compensación energética (adaptación metabólica según Magkos 2016^[4]). En terapia GLP-1, las etiquetas FDA de Wegovy y Zepbound definen no respuesta como <5% PPCT para la semana 17 (fin de la titulación de dosis) — la guía clínica es reevaluar dosis, adherencia y programa de estilo de vida.

¿Por qué algunas mesetas son reales y otras solo son agua?

El peso diario en la balanza fluctúa 1-4 lb por glucógeno, sodio, deposiciones y ciclo menstrual — eso es ruido, no una meseta. Una meseta verdadera son 3+ semanas de promedio móvil de 7 días plano pese a un déficit real. Las mesetas reales se deben a compensación energética (la adaptación metabólica baja el gasto energético en reposo 5-15% al perder peso) y a deriva en la ingesta (porciones que crecen, calorías líquidas sin contar). El arreglo suele ser un déficit adicional de 100-200 kcal o aumentar el NEAT 10-15%, no más cardio agresivo.

¿Qué debo rastrear durante las primeras 12 semanas?

El peso a diario (misma hora, mismas condiciones) pero mirando solo el promedio móvil de 7 días — corta el ruido diario; circunferencia de cintura semanal (cinta al ombligo, en ayunas, por la mañana); fotos estandarizadas mensuales (frente, perfil, espalda; misma ropa e iluminación); cómo te queda un pantalón concreto; frecuencia cardíaca en reposo (tendencia a la baja con mejora cardiometabólica); presión arterial si está elevada; HbA1c y panel de lípidos al inicio y a los 3 meses si tienes una indicación metabólica^[3][4].

¿Cuánto se tarda en que la ropa quede distinta?

Una talla de ropa completa suele corresponder a 10-15 lb de pérdida de peso en la mayoría de adultos en EE. UU., así que a 1-2 lb/semana son unas 5-15 semanas para una talla. El ajuste en la cintura cambia antes — muchas personas notan un agujero del cinturón más holgado (alrededor de 0,5-1 pulgada menos de cintura) a las 4-6 semanas, mucho antes de necesitar ropa nueva. La mezclilla elástica y el athleisure ocultan 5-10 lb de cambio; pantalones estructurados y camisas con botones son más honestos.

¿La pérdida de la primera semana es real?

Mayormente no. La caída de 3-5 lb que casi todos ven en la semana 1 de déficit está dominada por agotamiento de glucógeno (cada gramo de glucógeno fija 3-4 g de agua) y pérdida de agua mediada por sodio. La pérdida real de grasa es como mucho 1-2 lb en la semana 1 para adultos de 200 lb. El número grande de la semana 1 motiva pero no es predictivo — lo que importa es la trayectoria de las semanas 3-12, cuando los artefactos de agua se asientan y se hace visible el ritmo real de pérdida de grasa.